サブウェイが人気な理由(ワタミが買収する理由)

雑記

日本国内のサブウェイ事業が、外食産業の大手「ワタミ」によって買収されることが発表されました。この動きにより、サブウェイはさらなる店舗展開や日本市場に特化したメニュー開発を進めることが期待されています。ワタミの持つノウハウやリソースを活用することで、サブウェイのさらなる人気拡大が見込まれています。

近年、物価の上昇に伴って外食チェーンの価格が次々と高騰していますが、サブウェイはその中でも比較的リーズナブルな価格帯を維持しており、ヘルシー志向の若年層から支持を得ています。他のチェーンとの比較を交えながら、サブウェイが今人気を集める理由を探ってみましょう。


サブウェイの価格が安定している。

多くの外食チェーンでは、原材料費や輸送費の増加を受けてメニュー価格が上昇傾向にあります。以下の表は、各チェーンの代表的なセットメニューを比較したものです。

かつてサブウェイは値段が高いファストフードの一角と思われていましたが、昨今の物価高で他のファストフードと比べても決して高くない値段になっています。

チェーン名セットメニュー名価格(税込)
マクドナルドビッグマック® セット¥750~
丸亀製麺焼きたて肉ぶっかけうどん(並)¥790
ケンタッキーフライドチキンチキンフィレサンドセット¥790
サブウェイえびアボカド ポテトセット¥860

若者の健康志向の高まり

20代、30代の若者の間では、健康意識がますます高まっています。「ヘルシー志向」とも言われるこの流れの背景には、生活習慣病の予防や、美容・フィットネスへの関心が広がっていることが挙げられます。以下に、年代別・性別の「健康に気を使っている」人の割合を示します。

年代男性(%)女性(%)
20代35.632.9
30代34.725.8
40代32.830.7
50代26.136.6
60代42.740.6
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001012.000000983.html

このデータから、特に20代と30代の男性が健康に気を使っている割合が高いことが分かります。また、女性は20代でも健康意識が高い傾向があります。サブウェイの新鮮な野菜や低カロリーの食材を多く使用したメニューは、こうした健康志向の若年層にとって最適な選択肢です。


サブウェイの注文のハードルが下がった

一時期、サブウェイは「注文が難しい」という印象を持たれていました。しかし、近年のSNSやインターネットの発展により、注文方法や組み合わせのパターンが広く知られるようになり、慣れれば簡単に注文できることが浸透しています。さらに、サブウェイの注文スタイルのミーム化も進んでおり、SNS上でサブウェイの注文方法に関する話題が多く出回っていることも、親しみやすさにつながっています。


ウーバーイーツなどの持ち帰り対応が充実

サブウェイはウーバーイーツや出前館などのデリバリーサービスに対応しており、これにより店舗の行列に並ぶことなく、自宅やオフィスで気軽に楽しめるようになりました。この持ち帰り対応の充実は、忙しい現代人や行列が苦手な人にとって大きな利点です。また、注文のハードルも下がり、気軽にサブウェイを楽しむことができるようになっています。

まとめ

物価が上がる中でも価格の安定を保ち、健康志向にマッチするメニューを提供し、注文のしやすさを高めてきたサブウェイは、若者を中心にますます人気が高まっています。ワタミの買収により、さらに日本市場に適したサービスや商品展開が期待されており、サブウェイの人気は今後も続くことでしょう。

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